DORTE TOLSTRUP

KOST- OG HORMONVEJLEDER

Brænder for at støtte andre i at opnå en sundere hverdag, større velvære og mere energi gennem kost, livsstil og en helhedsorienteret tilgang til sundhed. 

Som kost- og hormonvejleder arbejdes der ud fra princippet om, at kroppen hænger sammen som en helhed. Kost, hormoner, søvn, motion, stress og livsstil påvirker hinanden, og derfor handler varige resultater sjældent om hurtige løsninger eller stramme restriktioner. Fokus er at skabe holdbare forandringer, der passer til den enkelte og fungerer i hverdagen.

Der er særlig interesse for vægttab, reduktion af inflammation, støtte til fertilitet samt kostens betydning for ADHD og autisme. Samtidig ydes der hjælp til mange forskellige sundhedsmæssige udfordringer og mål. Uanset om målet er vægttab, mere energi, bedre balance i kroppen eller øget generelt velvære, tager vejledningen altid udgangspunkt i den enkeltes behov og hverdag.  

Interessen for sundhed, kost og motion udspringer blandt andet af personlig erfaring med vægttab. Denne rejse har givet en dybere forståelse for de udfordringer, mange møder, når de ønsker at ændre vaner, forbedre deres sundhed eller opnå et varigt vægttab.

Alle mødes med nærvær, respekt og forståelse. Med en naturlig nysgerrighed lægges der vægt på at forstå den enkelte persons situation, udfordringer og mål. Gennem grundig vejledning identificeres de faktorer, der påvirker trivsel og sundhed, så der i fællesskab kan findes løsninger, der giver mening både på kort og lang sigt. 

Der tilbydes individuel vejledning, kostplaner og inspiration til opskrifter, som gør det lettere at omsætte gode intentioner til konkrete handlinger. Målet er at give redskaber, viden og motivation til at skabe en sund livsstil, der føles realistisk og bæredygtig. 

Udgangspunktet er, at sundhed ikke handler om perfektion, men om at skabe balance, livskvalitet og gode vaner, der kan holde hele livet.